اللزوجة والريولوجيا هما من الخصائص الرئيسية للسوائل, والتي تصف سلوك التدفق وخصائص الاستجابة للضغط للسوائل. هناك علاقة وثيقة بينهما.

اللزوجة هي مقاومة اللزوجة الداخلية للسائل وتصف سيولة السائل تحت قوة القص. كلما زادت اللزوجة, كلما كان السائل أكثر لزوجة وزادت صعوبة تدفقه. يتم التعبير عن اللزوجة عادةً كنسبة القوة لكل وحدة مساحة إلى الفرق في السرعة لكل وحدة زمنية (معدل القص). الوحدات عادة ما تكون ثانية باسكال (باس) أو ميلي ثانية (ميلي باسكال · ثانية).

العلاقة بين اللزوجة والريولوجيا

الريولوجيا هي استجابة السائل لقوى القص وتتضمن تشوه اللزوجة المرنة والبلاستيكية للسائل. تصف الريولوجيا سلوك تشوه السائل, بما في ذلك العلاقة بين إجهاد القص ومعدل القص. عادة ما تتم دراسة الريولوجيا عن طريق الاختبارات الريولوجية, والذي يتضمن قياس وتحليل منحنيات معدل إجهاد القص.

يمكن وصف العلاقة بين اللزوجة والريولوجيا من خلال النماذج الريولوجية. النموذج الريولوجي هو نموذج رياضي يستخدم لوصف الخواص الريولوجية للسائل. تشمل النماذج الريولوجية الشائعة نماذج الموائع النيوتونية ونماذج الموائع غير النيوتونية.

نموذج السوائل النيوتونية: السائل النيوتوني هو سائل مثالي ذو لزوجة ثابتة مستقلة عن معدل القص. في السوائل النيوتونية, تعتبر اللزوجة ثابتة وتتبع خصائص التدفق قوانين السوائل النيوتونية.

العلاقة بين اللزوجة والريولوجيا

نموذج السوائل غير النيوتونية: السائل غير النيوتوني هو السائل الذي تتغير لزوجته مع تغير معدل القص أو معدل الانفعال. تشمل السوائل غير النيوتونية ترقق القص, القص سماكة, السوائل اللزجة والبلاستيكية. لا يمكن وصف الخصائص الريولوجية للسوائل غير النيوتونية فقط من خلال اللزوجة, ولكن عليك أيضًا مراعاة تأثير معدل القص على اللزوجة.

في السوائل غير النيوتونية, يمكن أن تكون اللزوجة دالة لمعدل القص ويمكن أن تزيد أو تنقص مع زيادة معدل القص. وهذا يعني أن الخصائص الريولوجية للسوائل غير النيوتونية ترتبط ارتباطًا وثيقًا بلزوجتها. يمكن وصف سلوك التدفق واستجابة الإجهاد للسوائل غير نيوتن والتنبؤ بها بدقة أكبر من خلال الاختبارات الريولوجية والنماذج الريولوجية المناسبة.