Oven industri adalah sejenis peralatan yang digunakan untuk memanggang, pengeringan, pengobatan, perlakuan panas dan operasi lain dari bahan dalam jumlah besar. Memiliki volume studio yang besar dan sistem pemanas berdaya tinggi yang mentransfer panas dengan cepat dan merata ke permukaan material dengan cepat, pemanasan dan penanganan yang efisien.

Oven industri biasanya terdiri dari sistem pemanas, kipas yang bersirkulasi, sebuah sistem kendali, studio dan perangkat saluran masuk dan keluar. Sistem pemanas biasanya menggunakan elemen pemanas listrik, tungku gas, atau pemanasan uap untuk memanaskan udara hingga suhu tertentu. Kipas sirkulasi dapat mengalirkan udara panas untuk meningkatkan efisiensi termal dan efek memanggang. Sistem kontrol dapat mengontrol parameter seperti suhu secara akurat, kelembaban dan waktu untuk memenuhi kebutuhan pemrosesan bahan yang berbeda. Desain dan konstruksi studio serta perangkat masuk dan keluar juga bervariasi sesuai dengan skenario penggunaan dan kebutuhan material yang berbeda.

Masalah umum oven industri dan solusinya

Q&A
Kontrol suhu tidak stabil.

Suhunya terlalu tinggi atau rendah.

Pemanasan tidak merata.

Pintu oven tidak tertutup rapat.

Terlalu bising.

larutan
Ketidakstabilan kontrol suhu: Periksa status kerja pengontrol suhu dan posisi sensor untuk mengetahui apakah pengontrol atau sensor rusak atau perlu diganti. Masalah tersebut dapat diatasi dengan mengganti atau memperbaiki bagian-bagian yang bersangkutan, atau menyesuaikan kembali parameter kontrol suhu.

Jika suhunya terlalu tinggi atau terlalu rendah, periksa apakah daya pemanas perangkat memenuhi persyaratan dan apakah komponen pemanas rusak atau perlu diganti. Anda dapat mengatur daya pemanasan dan suhu perangkat, atau ganti komponen pemanas sesuai kebutuhan.

Perlakuan pemanasan yang tidak merata: Periksa status kerja dan posisi pemanas untuk melihat apakah posisi dan waktu pemanasan pemanas perlu diatur ulang agar barang-barang di dalam peralatan dapat dipanaskan secara merata..

Penyegelan pintu oven yang tidak tepat: Periksa kinerja penyegelan pintu oven untuk memeriksa apakah strip penyegel sudah tua atau perlu diganti. Masalah tersebut dapat diatasi dengan mengganti atau menyervis bagian-bagian terkait, atau dengan mengatur ulang pintu oven.

Penyelesaian masalah: Jika perangkat mengeluarkan terlalu banyak suara, periksa apakah tegangan listrik dan kabel ground perangkat normal, dan apakah pemanas atau blowernya rusak atau perlu diganti. Masalah tersebut dapat diatasi dengan mengganti atau memperbaiki bagian-bagian yang bersangkutan, atau mengubah posisi peralatan.

Pasang surut utara dan selatan mengingatkan Anda bahwa oven industri memerlukan kalibrasi dan pemeliharaan rutin. Pada saat yang sama, bagian dalam peralatan perlu dibersihkan secara teratur, periksa kinerja dan kondisi pemanas, pengontrol, sensor dan peralatan lainnya, dan mengganti atau memperbaiki bagian yang rusak tepat waktu. Selain itu, disarankan untuk merawat perangkat sesuai dengan manual pengoperasian dan panduan pemeliharaan yang diberikan oleh pabrikan untuk memastikan pengoperasian perangkat yang stabil dalam jangka panjang.

Masalah umum oven industri dan solusinya

Hal-hal yang memerlukan perhatian
Dalam prosesnya menggunakan oven industri, Anda juga perlu memperhatikan beberapa hal berikut ini:

Atur penempatan barang yang akan dipanggang secara wajar untuk memastikan barang yang akan dipanggang dapat dipanaskan dan didistribusikan secara merata.

Jangan menumpuk terlalu banyak kotoran atau benda yang akan dipanggang di dalam oven untuk menghindari kelebihan beban atau panas berlebih pada peralatan

Pastikan perangkat memiliki ventilasi yang baik untuk menghindari kerusakan atau kebakaran yang disebabkan oleh panas berlebih atau kelebihan beban.

Saat menggunakan perangkat, ikuti petunjuk dan prosedur pengoperasian yang aman untuk memastikan pengoperasian yang aman dan andal.

Saat menggunakan peralatan, hindari memasukkan barang basah langsung ke dalam oven untuk pemanasan untuk menghindari kegagalan atau kerusakan peralatan akibat uap yang berlebihan.

Saat menggunakan peralatan, kehati-hatian harus diberikan untuk menghindari pemanggangan yang berlebihan, agar tidak mempengaruhi kualitas dan performa makanan yang dipanggang.

Pendeknya, oven industri adalah peralatan pemanas yang umum digunakan, dan penggunaan dan pemeliharaan peralatan perlu diperhatikan untuk menjamin stabilitas dan masa pakai peralatan. Pada saat yang sama, perlu melakukan perawatan rutin sesuai dengan instruksi pabrik dan panduan perawatan untuk memastikan pengoperasian peralatan yang andal dalam jangka panjang.