Alat penguji keempukan daging LR-N50
- Keterangan
- Pertanyaan
Keterangan
Alat penguji keempukan daging LR-N50
perkenalan produk
Penguji kelembutan daging LR-N50 mensimulasikan efek mengunyah gigi manusia pada otot dan berbagai makanan, mengukur nilai geser sampel otot dan makanan, dan tampilan numerik hasil pengukuran, Mengekspresikan kelembutan makanan. Meteran kelembutan otot dapat dengan cepat mengukur kelembutan otot, dan juga bisa mengukur kelembutannya, kekerasan dan parameter fisik buah lainnya, Sayuran, produk tepung dan sebagainya. Ini dapat memberikan data langsung untuk analisis kualitas daging dan peternakan. Ini adalah peralatan pengujian yang ideal untuk produsen makanan, pengecekan kualitas, Pemeriksaan barang, universitas, penelitian ilmiah dan departemen lainnya.
Bagaimana itu bekerja: Keempukan adalah besarnya gaya geser yang diperlukan untuk memotong daging. Gaya geser adalah gaya yang digunakan alat alat uji untuk memotong sampel daging yang diuji. Gaya alat pemotong pada saat memotong sampel daging dicatat dengan alat ukur. sensor alat ukur dan nilai puncak gaya geser (nilai maksimum gaya tersebut) diambil sebagai nilai keempukan sampel daging.
Keempukan merupakan indeks penting untuk mengevaluasi sifat fisik produk daging yang dapat dimakan, yang mencerminkan karakteristik struktural berbagai protein dalam daging, distribusi lemak di otot dan jumlah lemak di serat otot.
Standar eksekusi: NY/T 1180-2006 metode penentuan gaya geser penentuan keempukan daging
NY/T2793-2015 Metode Evaluasi Objektif Kualitas Daging
Alat penguji keempukan daging LR-N50
Parameter teknis utama:
| Rentang pengukuran | (0~250) Juga bukan (0~25) KGF |
| Resolusi | 0.01N |
| Ketepatan | <±1% |
| Kecepatan geser | 1mm/s (0.1~1.3)mm/s dapat disesuaikan |
| pembuat sampel | Sampler lubang bor melingkar (diameter 1,27cm) |
| Ketebalan alat | 3.0mm±0,2mm |
| Sudut bagian dalam dari ujung tombak | 60° |
| Ketinggian sayatan pada segitiga bagian dalam | ≥35mm |
| Lebar mulut tempat tidur landasan | 4.0mm±0,2mm |
| Tegangan | 220V 50HZ |
| Ukuran | 330×340×460mm |
| Berat | sekitar 28kg |
Alat penguji keempukan daging LR-N50
Fitur Produk:
1, penggunaan kontrol chip Amerika, sensor gaya presisi tinggi, presisi tinggi.
- Mengadopsi motor penggerak berkinerja tinggi dan penggerak sekrup bola presisi untuk memastikan ketepatan transmisi instrumen. Panel paduan aluminium, alat pemotong baja paduan berkualitas tinggi, desain yang masuk akal, memastikan instrumen tahan lama.
3, Layar sentuh besar tampilan Cina, kurva kompresi, operasi antarmuka manusia-mesin yang ramah. Penyelesaian pengujian sepenuhnya otomatis. Mudah dioperasikan, dengan fungsi pemrosesan statistik data uji, keluaran printer mikro. Antarmuka RS232 standar memfasilitasi koneksi eksternal dan transmisi data antara sistem dan komputer
4, sampler standar otot atau makanan (￠12.7mm) pasokan acak. Cocok untuk semua jenis makanan otot hewan dan unggas serta semua makanan padat dengan kelembutan di dalamnya (0~250) N.
5, keragaman pemilihan unit, pengguna dapat beralih antara satuan N dan kg sesuai kebutuhan.
