Standardowa metoda testowa ASTM F874-2019 do pomiaru temperatury i analizy profilu receptorów mikrofalowych

Abstrakcyjny
The test method covers standard procedures for measuring and analyzing surface temperatures through microwave interactive packaging and cooking AIDS (tj. pedestals). This program can be used to measure the temperature of the base/food interface during microwave-handling of food in base based packages, heating pads and crisp sleeves, itp. It can also be used to expose a temperature profile of a base in a vial for testing volatile extracts, or in a liquid (PTFE-fluorocarbon polymer) extraction tank for testing non-volatile extracts. The latter step is carried out to establish the test conditions for the extraction and migration of temperature and time curves that approximate the temperature curves of the actual microwave preparation of the product.

This summary is a brief summary of the reference standards. It is informational only and not a formal part of the standard; The full text of the standard itself requires reference to its usage and scope of application. ASTM provides no warranties, wyraźne lub dorozumiane, i nie oznacza, że ​​treść tego streszczenia jest dokładna, complete, or new.

Standardowa metoda testowa ASTM F874-2019 do pomiaru temperatury i analizy profilu receptorów mikrofalowych

Krok 1: Zakres
1.1 This is a test method for measuring surface temperature, which is achieved by microwave interactive packaging and cooking AIDS (tj. receptors). It is used to measure the temperature of the receptor/food interface during microwave preparation of food using sensory-based packaging, heating pads and crispy sleeves, itp. It can also be used to measure the temperature of receptors exposed to extraction tests or liquids used in extraction pools for non-volatile extraction tests. The latter step is carried out to establish the test conditions for the extraction and migration of temperature and time curves that approximate the temperature curves of the actual microwave preparation of the product.

1.1.1 Several steps of this test method are taken directly from test method F1308, which provides an extraction test procedure for the base.

1.2 Wartości wyrażone w jednostkach SI należy uważać za wartości standardowe. This standard does not include other units of measurement.

1.3 Niniejsza norma nie ma na celu rozwiązania wszystkich problemów związanych z bezpieczeństwem związanych z jej stosowaniem. Obowiązkiem użytkowników tej normy jest zapewnienie odpowiedniego bezpieczeństwa, specyfikacji zdrowotnych i środowiskowych oraz w celu określenia możliwości zastosowania ograniczeń regulacyjnych przed użyciem.

1.4 Niniejsza norma międzynarodowa opiera się na uznanych na arenie międzynarodowej zasadach normalizacji, ustanowionych w Decyzji w sprawie zasad opracowywania norm międzynarodowych, Wytyczne i zalecenia wydane przez WTO Bariery Techniczne w Handlu (Do ustalenia) Komisja.

Standardowa metoda testowa ASTM F874-2019 do pomiaru temperatury i analizy profilu receptorów mikrofalowych

2. Zapoznaj się z plikiem
Norma ASTM

F1308 Metoda badania do oznaczania ekstraktów lotnych w receptorach mikrofalowych żywności

F1317 Test method for microwave oven calibration

Metoda badania absorpcji nielotnego ultrafioletu (UV) ekstrakty przez receptory mikrofalowe F1349

F1500 Metoda badawcza do ilościowego oznaczania nielotnych ekstraktów niepochłaniających promieni UV w receptorach mikrofalowych z zastosowaniem rozpuszczalnika jako analogu żywności

Podziel się tym postem